篇一:铺张浪费的原因分析
浪费调查报告范文4篇
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一、问题的提出
“别让人类的泪水成为地球上最后一滴水。”这个公益广告标语在公园里随处可见,我不由得想起了一个问题:我们每个人到底要用多少水?都用在哪里呢?于是,我对我们家每人的用水量作了一次调查。
二、调查方法
1、查阅有关的书籍、报刊,上网浏览有关的资料,了解每人每月大约要用多少水。
2、采访爸爸妈妈,清楚地知道水都用在哪里。
三、调查情况
我们家每月用水量大概在38立方米左右,平均每人每月要用大约13立方米的水。妈妈洗菜、烧饭、拖地、洗衣、洗碗等,此外我们三个人还要洗漱、喝水等,所以要用掉许多水。
四、结论
人类的生产、生活都离不开水,水是生命的源泉,可见水是多么重要。而现在,地球上可用的淡水资源越来越少,但是世界上有70亿人口,这么多人要用水,地球上会没有洁净的水资源。如果我们现在继续浪费水、污染水,那么以后,我们都要用净化器净化好几次水之后才能用。所以,我们要从现在开始,节约每一滴水。当看见水龙头在哗哗地淌水时,我们要走过去把它关好,不要让它继续“伤心地流泪”。淘完米,可以用淘米水来洗菜,洗完菜还可以浇花,这样不仅节约了金钱,还节约了水资源,让水可以多用。从现在开始,让我们行动起来,节约无小事。
酒店餐桌上的浪费状况调查报告浪费调查报告范文(2)|返回目录粮食问题对于我们这个人口大国来说,已经不是新鲜的话题了。耕地短缺、人口众多、粮食总量紧缺,对于我们来说是个不争的事实。可近几年来浪费、奢靡之风日盛不仅给资源承受能力打上了一个重重的疑问,也是对社会价值观的一次冲击和拷问。
中国人喜欢聚在一起吃饭,餐桌文化对中国人来说不仅仅是品尝美味、感受1美食文化,更多的是在餐桌上交际、应酬,很多办成办不成的事情放到餐桌上,两杯酒下肚什么都好说。现在的人,物欲蒙心,只知道利用资源追求利益,从不对失去或将要失去的东西给予尊重和关怀,在疯狂攫取利益的浪潮里,资源被浪费,山河千疮百孔。粮食被浪费,越来越多的人忍受着贫困和饥饿。基督徒在用餐前虔诚祷告,感谢上帝赐予食物;英国年青人在垃圾桶里捡食物吃,以表达他们对浪费的抗议。唯独我们没有信仰、鼠目寸光,因此无知无畏的大肆挥霍和浪费。
在太原市一家餐馆采访时发现,尽管墙壁上“文明用餐,杜绝浪费”的提示牌十分醒目,但人们吃完后结帐离开时,餐桌上还是剩下了许多没动过的鱼、肉和蔬菜等食物,将剩菜打包带走的人很少。餐馆老板胡先生告诉记者,顾客近年来浪费现象特别普遍,特别是商务餐,一半的饭菜都被倒掉了。“这个月的流水是20万,那么一定有5万到8万是商务餐。一般情况下,两个人吃饭一到两个菜也就够了,然而常常点到5、6个菜左右,那这两个人怎么能够吃得完呢?肯定吃不完。对于比如10个人的大商务餐,浪费更大,他们有些菜可能就不碰,咱就打比方说吧,人均如果是200元一位,10个人就是XX块钱,他们至少浪费一千。”
吃饭不打包是中国人就餐的另一个特点。毫无依托的虚荣心已经成为中国人的一个通病,在几千年文明的河流上顺流而下,贯穿了每代人不论贫富无一幸免。这种“精神”在请客吃饭上尤盛,不论是私人宴请还是公款吃喝,点的多都显得阔绰、大方,而把吃剩下的东西打包,则会被认为是寒酸小气的表现,是不能被容忍的,甚至还会丢掉饭碗。
与那些浪费的场面相比,发生在XX年2月份的一条新闻则显得有些刺眼,47岁的李红在南京一家五星级酒店当了四年洗碗工,XX年11月,因为她留下了客人吃剩的一些食物,想给正在读大学的儿子补养身体,被发现后李红被酒店开除。原本以为把吃不完的剩菜带回家应该没有多大问题的李红,却丢掉了自己的工作,而此前她在接受媒体采访时也曾说,过去四年她常为倒掉食物而心疼,“东西还好好的,就叫我端去倒掉扔了,作孽啊!我留下来想带给孩子尝尝鲜,怎么就成了盗窃?”有人食不果腹,有人暴殄天物,XX年2月22号的《人民日报》曾刊登这样一则消息,中国农业大学专家课题组对大、中、小三类城市,共27002桌不同规模的餐桌中剩余饭菜的蛋白质、脂肪等进行系统分析,保守推算,我国XX年至XX年仅餐饮浪费的食物蛋白质就达800万吨,相当于2.6亿人一年的所需;浪费脂肪300万吨,相当于1.3亿人一年所需。
而在XX年两会,人大代表陈代富曾说,各类餐厅的宴席上,无论是公务接待还是私家宴请,宴席散时总是吃的少剩的多,公务接待剩下的就尤其多,为此陈代富建议,国家急需制定《中华人民共和国反浪费法》,制止和防范浪费行为,使浪费现象无处可存。中国工程院院士著名水稻专家袁隆平在接受媒体采访时也表示,现在中国人口多,人均耕地少,国家每年投入大量科技、资金增加粮食单产,每亩产量增加5斤、10斤都是很困难的,这样的浪费简直就是犯罪。
而大部分餐桌浪费发生在酒店行业,接受媒体采访的餐饮协会相关人员表示:餐饮市场不好做,确实有些企业为了提高营业额,非但不去劝阻顾客乱点菜,多点菜,还为了扩大消费,帮助客人盲目点菜,这样做其实是非常短视的行为。在采访中记者也看到,有些企业为了与同行竞争,盲目推“大盆菜”,在菜里加量,顾客吃不完,也会间接造成浪费。
据了解,造成餐桌浪费最严重的是在高档酒店,尤其是在这些酒店的高档包厢中浪费更为严重。记者随机走访了一家高档餐厅,一楼大厅还好,记者随服务员来到二楼,楼上四个包厢的客人已经吃得差不多了,其中一个包厢6人点了9道菜,三道菜几乎没有动筷子,其余的也都剩下了。服务员称,还来6个人也吃不完。她说,当天客人的浪费程度还算好的,像周末聚会、商务宴请,浪费就特别严重。相对于高档餐厅,中小餐馆的浪费情况不是很严重,客人一般会定量,来几个人点几个菜,即使吃不完也会打包带走,很少产生浪费现象。
作为酒店,不应该把一味给客人提供吃不完的菜品作为盈利的方式。现在很多酒店都在提高档次,提倡绿色酒店,为客人提供绿色环保的酒店用品,酒店也可以将“杜绝餐桌浪费,提倡文明用餐”作为一个风尚来提倡。酒店可以制作友情提示牌,提示顾客节约粮食,在菜谱上标明每一列菜品的重量,方便客人按照需求点餐。国家相关部门对酒店评级、审查的时候也可以将餐桌浪费程度作为评比标准,也可以有效减少浪费。
总之,餐桌浪费已经成为一个社会讨论的热点,这个热点不是茶余饭后的八卦新闻,而是涉及到我们每个人以及子孙后代生存的大问题。如何分配资源、使3用资源,是我们每个人都应该冷静考虑的问题。作为酒店行业的新闻媒体,我们呼吁大家在宴请聚会的时候能“量力而行”,不要造成餐桌浪费,在酒店经营中更要贯彻好绿色酒店、文明用餐的宗旨,我们所节约的每一粒粮食都可能给我们的子孙后代换来一个美好的明天。
大学资源浪费调查报告浪费调查报告范文(3)|返回目录
一、前言
勤俭节约是中华民族的传统美德,是我国的宝贵精神财富。随着我国经济的迅速发展,人民生活水平的提高,人们在吃、住、穿、用上渐渐从生存型向享受型发展。社会中的不良现象慢慢地开始流行起来,铺张浪费的现象层次不穷。学生中浪费的现象随处可见,活生生的例子就在我们身边。近日,党的xx大再次提出了要构建“节约型社会”的同时,我校财经系党组织组织了“践行低碳生活,共建创新校园”的实践活动,号召广大师生节约资源,避免资源浪费现象。
二、调查分工
课题组组长:***
课题组成员:******
分工:1.由小组的每位成员各出三道调查问卷的问题,交由钟帆汇总
2.编写策划书,由*****负责编写,交由**汇总
3.问卷调查过程,每两人为一组对校园师生,食堂阿姨,舍馆阿姨等人进行访问调查,交由杨华丽和卢嘉雯统计与分析
4.建议与意见,由蔡沵和林义收集被调查者对此次调查活动的工作满意度和对资源浪费的建议
5.ppt制作,由小组各成员在校园收集的照片交由李惠璐汇总,制作ppt
三、调查时间
20**年**月**日
四、调查方法
问卷调查(共50份)
五、调查目的为提高大学生的节约意识,为提倡对身边浪费现象的关注,真正把构建“节约型社会”落到实处。号召以大家的行动影响身边的人来共同努力,为推进节约4型校园建设添砖加瓦。
六、调查内容
为了适应社会的需求,达到国家建设的目的,我们积极响应人民的呼唤。就是我们共同把祖国建设成文明富强的国家,把社会建设成和谐的社会,以及节约型社会。把我们中国的优良传统——勤俭节约,永远的流传下去。这次调查主要是针对我们校园内的生活用电以及生活用水而进行的一项调查。
随着我们国家综合国力的提高,经济的飞速发展。人们对于环境保护和资源节约等问题异常的关注。如今社会很多资源都面临着短缺之境,甚至于有一些资源都面临着枯竭的严重状态。为了我们的子孙后代能够继续使用这些资源,我们必须要节约,必须要从现在开始节约。在我国,由于人口的原因,资源问题更显得重要,节约也更显得迫在眉睫。然而,现在的许多人已经把艰苦朴素这一中华民族的优良传统忘得一干二净。这对于一个社会一个国家来说,真是一场悲哀啊。青少年是祖国的未来,是希望,也是最活跃的最有激情的一个群体。尤其是对于我们这些在校大学生而言,更应该意识到资源节约的重要性。我们应该从自我做起,节约在我们身边的资源。以下是我们就于资源节约方面对本校进行的一项调查。
我们主要提出了以下几个问题进行问答调查:
1.学院食堂都提供了有偿一次性餐具,你使用得多吗?a、经常用,方便卫生b、有必要时才用c、从不用,很不环保
调查分析:赞成b的有40人,占总数的80%。其主要原因是因为学校宿舍有规定,饭盒一律不准带回宿舍。除少部分因工作繁忙,未有空闲时间吃饭的同学外,一般同学们都会在食堂吃完再回。加上一次性餐具的卫生程度有质疑,所以广大师生非必要时都比较少用到一次性餐具。
2.出课室的时候发现隔壁班的灯还亮着,却没人,你会?a、进去关b、叫同学关c、不管他
调查分析:回答a的有37人,占总数的74%,进去关灯的占调查总人数的比重很大主要原因是,从小受家长、老师节约性教育,养成了节约资源的好习惯,出行注意室内水电阀门知否适当处理。当教室里的灯没关当然举手之劳给关了呗。
3.如何处理空饮料瓶?a、扔掉b、回收c、废物利用
调查分析:回答b的有23人,占总数的46%,回收观念体现于从小受老师和家长熏陶了勤俭的美德,懂的废物应该回收,却对废物循环利用的意识很薄弱。
4.你觉得倡导低碳生活有必要吗?a、无所谓,只要自己过的舒服就行
b、见效太慢,还是另寻其他高效的措施吧
c、当然有必要,而且要从自己做起
调查分析:赞成c的有46人,占总数的92%,这表明虽然大家的低碳环保意识并不强烈,但大家都有意愿从自己做起,节约资源。
七、调查总结
从上面问题调查得出的数据分析可以得出:放映了我校的几个资源利用方面的一些做得较好和不足的地方,总体来说对资源节约意识不强,比如食堂外带饭食大多数情况下还是使用一次性塑料袋,在不肯定卫生情况下,浪费了很多资源,如果处理不当还会造成环境污染,增加再次了投入的成本,这样资源利用链条变短,投入多回报少。
浪费资源是可耻的,所以我们给出以下几点建议希望对学校的资源的合理利用有所帮助:
1、合理利用时间。不虚度光阴,充分利用时间,做些有意义的事。
2、节约用水。珍惜水资源,洗刷不用长流水;适量使用洗涤用品;尽量合理、循环使用自来水;随身携带走未饮用完的瓶装矿泉水,以减少浪费。
3、节约用电。做到人走灯灭,避免“白昼灯”、“长明灯”;离开房间时,检查所有电源是否切断。建议同学们上晚自习时人员座位相对集中,白天去阳面教室自习,尽量不开灯,减少电灯耗电;4、节约用纸。尽量少用餐巾纸、纸杯和一次性筷子;书写纸张尽量两面使用,提高利用率;搞活动少发放传单,多采用网络、广播等形式进行宣传;提倡使用电子邮件进行书信来往。
5、节约用餐。积极倡导餐桌文明之风,去食堂就餐点菜适量,做到不剩饭;尽量减少聚会、聚餐次数,不追求奢华。
6、节约用钱。不超前消费,要合理消费、适度消费,合理支出,精打细算,坚持每天节省一点,养成善于理财的好习惯。
7、提倡利用可再生资源。积极参加环保志愿服务活动;努力开展节约技术的发明创造。
8、积极广泛地宣传节约意识。为建设节约型校园献计献策,争做节约先锋。
八、结语
通过这次调查,我们了解到:从目前资源需求情况来看,我国正处在工业化高速发展时期,能源和资源总需求将迅速扩大,资源对经济发展的制约作用日益突出。因此,要缓解资源约束的矛盾,就必须树立和落实科学的发展观,充分考虑资源承载能力,建设资源节约型社会。国情与现实要求我们,必须要在各个方面切实保护和合理利用各种资源,提高资源的利用效率。
为此,我们必须在社会公众当中树立起资源节约的意识,使同学们认识到节约资源的重要性,从大处着眼小处着手,节约每一滴水,每一度电,共创“节约型社会”。
餐桌浪费现象调查报告浪费调查报告范文(4)|返回目录调查人:***
班级:***
调查主题:餐桌浪费调查报告
调查内容:
据估算,我国每年餐桌浪费食物价值高达XX亿元,粮食损失浪费量约为2亿亩耕地的产量。XX年,全国限额以上餐饮企业的零售总额为9511.6亿元(数据来源:《中国统计年鉴XX》)。根据保守的估算,通常一桌饭菜一般会剩下10%甚至更多,如果算上各类中小型餐饮企业、集体食堂和居民家庭的浪费,浪费额更是惊人。有关方面估算,我国每年餐桌浪费食物价值达XX亿元,每年的粮食损失浪费量大约相当于2亿亩耕地的产量。
建议:
1、珍惜粮食,适量定餐,避免剩餐,减少浪费.2、不攀比,以节约为荣,浪费为耻.3、吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭剩菜.4、做节约宣传员,向家人,亲戚,朋友宣传浪费的可怕后果.5、到饭店吃饭时,点饭点菜不浪费,若有剩余的要带回家。
同学们,节约是美德,节约是品质,节约是责任,我们都是社会的主人,生活在这个大家庭中,就要用心去爱护它,关心它,让我们同心协力,做勤俭节约风尚的传播者,实践者和示范者,从细微处做起,用实际行动参与到节约行动中来,让“节约粮食”的观念在社会上蔚然成风,让节约引领风尚,为建设文明、和谐的社会作出应有的贡献!
篇二:铺张浪费的原因分析
坚决防范铺张浪费的措施
1.引言
1.1概述
概述部分的内容:
铺张浪费是一种不良的社会现象,严重损害着社会资源的合理利用和人民群众的切身利益。为了解决这一问题,我们必须采取坚决的措施来防范铺张浪费的行为。
首先,我们需要明确铺张浪费的内涵和表现形式。铺张浪费包括不必要的开支、奢侈浪费、非理性消费等,这些行为都会导致资源的浪费和生活质量的下降。比如,公款送礼、铺张宴请、不合理的工程投资等都属于铺张浪费的范畴。
其次,我们要分析铺张浪费产生的原因。铺张浪费的产生多与人们的消费观念、政府管理和监管不力等因素有关。一些人存在过度攀比的心态,盲目追求物质享受,导致不必要的浪费。政府在资源配置和管理方面存在一些不足,监管力度不够,也容易滋生铺张浪费的问题。
然后,我们需要提出防范铺张浪费的措施。首先,就是加强社会公民的思想教育,培养节约意识和理性消费观念。教育引导人们树立正确的价
值观,不盲目攀比,注重合理利用资源。其次,政府需要加强监管力度,建立健全相关法律法规,并加大对铺张浪费行为的打击力度。此外,还可以通过加强财政预算管理、提高审计监督效能等措施,增强财政资金的使用效益。
最后,我们要在全社会形成良好的氛围和风尚。每个人都应积极参与到防范铺张浪费的行动中,争做节约型社会的倡导者和践行者。只有全社会形成共识,才能真正有效地防范铺张浪费,实现资源的合理利用和可持续发展。
1.2文章结构
2.正文
2.1第一个要点
2.2第二个要点
文章结构是一个长文的骨架,它决定了文章内容的布局和组织方式。一个清晰合理的文章结构能够使读者更好地理解文章的主题和论点,并帮助文章的作者组织思路和表达方式。本文将使用以下结构来展示如何坚决防范铺张浪费的措施。
首先,在引言部分,我们将对这篇文章进行概述。我们将简要介绍文章的内容和目的,并说明文章的结构。引言部分的目的是吸引读者的注意力,让他们了解文章的主题,并帮助他们对后续内容有一个整体的了解。
接下来,我们将进入正文部分,正文部分将详细介绍坚决防范铺张浪费的措施。在第一个要点中,我们将探讨什么是铺张浪费,为什么需要坚决防范铺张浪费,并提供一些案例和数据来支持我们的观点。我们将分析铺张浪费对经济、社会和环境造成的负面影响,并探讨其背后的原因和根源。
在第二个要点中,我们将提出一些具体的措施和方法,以帮助防范铺张浪费。我们可以从政府层面、企业层面和个人层面来探讨这些措施。在政府层面,我们可以介绍一些相关法规和政策,以及政府在监管和宣传方面的作用。在企业层面,我们可以讨论如何优化资源配置,提高资源利用效率。在个人层面,我们可以探讨如何培养节约意识和消费理念,以及如何改变不合理的生活习惯。
最后,在结论部分,我们将对前面的要点进行总结,并提出一些建议。我们将再次强调坚决防范铺张浪费的重要性,并呼吁社会各方共同行动起来。我们还可以指出防范铺张浪费的挑战和困难,并提出一些解决方法和建议,以鼓励读者参与到防范铺张浪费的行动中来。
通过以上文章结构的安排,我们可以全面系统地论述坚决防范铺张浪费的措施。这样的结构能够使文章逻辑清晰,内容丰富,读者易于理解和接受。同时,我们希望这篇文章能够唤起人们对铺张浪费问题的关注,并
促进社会的可持续发展。
文章1.3目的:
本文的主要目的是为了提醒人们对于铺张浪费的问题保持高度警惕,加强对这一问题的认识和理解。通过深入分析相关案例和现象,揭示铺张浪费的危害性以及对社会和个人的不利影响。同时,本文旨在探讨有效的措施和方法,以坚决防范和遏制铺张浪费的发生,推动节约资源、促进可持续发展的理念在社会各个层面得到广泛传播和落实。
具体而言,本文的目的有以下几个方面:
首先,通过分析铺张浪费的现状和原因,提高公众的警惕性,引发人们对浪费行为的深思,并意识到铺张浪费对资源、环境和社会造成的巨大损失。
其次,通过探讨铺张浪费的危害性,让读者深刻认识到铺张浪费不仅仅是一种个人行为,更是一种对社会资源的滥用,影响国家的整体利益和国民生活水平。
此外,本文旨在呼吁社会各界关注和加强对铺张浪费的管理和监督,促使政府、企业、组织和个人共同参与到防范铺张浪费的行动中。
最后,本文将提出一些针对性的措施和建议,以供读者参考和借鉴。这些措施包括加强宣传教育,加强监督机制,提高资源利用效率等,旨在引导人们养成节约而不浪费的生活方式,推动社会实现可持续发展。
通过以上目的的达成,本文希望能够唤起公众的节约意识,凝聚人们共同努力,共同推动铺张浪费问题得到有效遏制和解决,为社会的可持续发展贡献力量。
2.正文
2.1第一个要点
第一个要点:加强制度建设,严格规范预算管理和财务审批流程
在防范铺张浪费方面,加强制度建设是一项关键的举措。这包括加强预算管理和财务审批流程的规范和严格执行。只有通过制度的约束和规范,才能有效避免各种形式的铺张浪费行为的发生。
首先,应该建立起健全的预算管理制度。预算管理是财务管理的核心环节,合理、精确的预算制定和执行对于控制铺张浪费至关重要。通过严格的预算编制、审核和执行程序,确保每一项支出都具备合理性和必要性,杜绝因预算不合理或精细不到位导致的浪费情况。
其次,财务审批流程也是防范铺张浪费的重要环节。应当建立起科学、规范、高效的审批流程,明确各个审批环节的责任、权限和流程。审批人员应当经过培训,了解相关法规和政策,并具备较高的责任感和审慎性。同时,还需要建立健全内部审计制度,对财务审批过程进行监督和检查,确保审批程序的透明、公正和合规。
此外,为了进一步加强制度建设,应当注重员工教育和培训。通过加强员工的职业道德和法律意识培养,提高员工对预算管理和财务审批流程的理解和认同,增强他们对铺张浪费的警惕性和抵制能力。
总之,加强制度建设是防范铺张浪费的重要举措。通过规范预算管理和财务审批流程,确保资金使用的合理性和效益性。同时,加强员工教育和培训,提高员工对铺张浪费的认识和抵制能力。只有全面加强制度建设,才能有效防范铺张浪费,确保资源的有效利用,实现经济、环境和社会的可持续发展。
2.2第二个要点:遵循审慎预算和财务管理原则
在坚决防范铺张浪费的措施中,遵循审慎预算和财务管理原则是至关重要的。这一要点旨在确保资源的有效分配和利用,通过合理的财务规划和管理,实现资源的最大化利用,避免铺张浪费的现象。
首先,审慎预算是有效防范铺张浪费的基础。通过制定合理、科学的预算计划,可以控制和管理各项支出。为了实现审慎预算,应当对过去的预算执行情况进行仔细分析,并结合实际情况,确定合理的预算目标。同时,还需要建立完善的预算控制机制,确保预算的执行情况得到监督和检验。
其次,财务管理的角度也是防范铺张浪费的重要手段。建立健全的财务管理制度和流程,包括严格的审批制度、责任制和监督机制等,可以有效地控制经费的使用。在财务管理中,要注重合理分配资源,合理配置支出,避免过多的浪费和不必要的开支。同时,还应加强财务数据的收集和分析,及时发现和解决财务管理中的问题。
另外,加强对财务状况的监督和评估也是必要的。通过定期审计和评估,可以及时了解财务状况,发现问题所在,并提出相应的改进措施。同时,还应加强对预算执行情况和财务管理效果的评估,确保各项措施的有效实施和效果。
在实施防范铺张浪费的措施时,还需要注意信息公开和透明度。建立信息公开机制,向公众提供相关信息,增加监督力度,确保预算和财务管理的透明度。只有通过公开透明的方式,才能促进财务管理的规范和有效。
综上所述,遵循审慎预算和财务管理原则是防范铺张浪费的关键措施之一。通过制定合理的预算计划、建立健全的财务管理制度和流程、加强监督和评估,可以有效地防范铺张浪费的发生,实现资源的最大化利用。
同时,信息公开与透明度也是确保财务管理的有效手段,增加公众的参与和监督。只有全面落实这些措施,才能有效防范铺张浪费,促进资源的合理利用。
3.结论
3.1总结要点
总结要点部分的内容可以包括以下内容:
在本文中,我们详细讨论了如何坚决防范铺张浪费,并提出了以下几点总结要点:
首先,我们深刻认识到铺张浪费对社会经济发展的负面影响。铺张浪费不仅浪费了国家财富和资源,还扭曲了社会公平和正常的市场秩序。因此,必须采取切实有效的措施来加强铺张浪费的防范。
其次,在引言部分我们介绍了本文的目的和结构。通过对引言的描述,可以清晰地了解到文章的主题和框架。
接着,在正文部分,我们分别从第一个和第二个要点展开论述。针对不同领域和层面的铺张浪费现象,我们提出了具体的措施和建议。例如,在行政管理方面,可以加强审计监督和建立严格的预算管理制度;在公共资源利用方面,应加强监管和控制,确保资源的合理分配和高效利用;在
企事业单位方面,应加强内部管理和财务监督,防止铺张浪费的产生。
最后,在结论部分,我们对本文的内容进行了总结。我们不仅重新强调了铺张浪费的危害和重要性,还提出了进一步的建议和措施。例如,加强宣传教育,增强全民防范铺张浪费的意识;加强法律法规建设,加大对铺张浪费行为的法律制裁力度。
综上所述,本文通过对铺张浪费问题的深入研究和分析,提出了防范铺张浪费的措施。希望通过这些措施的有效运用,能够进一步推动社会经济的健康发展,实现资源的合理利用和社会的可持续发展。
3.2提出建议
为了坚决防范铺张浪费的问题,我们应采取以下措施:
首先,加强对预算管理的监督和制约。建立严格的预算制度,确保资源的合理配置和使用。在编制预算时,要充分考虑实际需要和财政收入情况,合理安排资金的使用。同时,要建立健全的监督机制,加强对预算执行情况的监测和评估,及时发现和纠正浪费现象。
其次,加强审计监督,严厉打击浪费行为。加强对预算资金使用情况的审计监督,确保资金使用合规、合理、有效。对于那些存在浪费问题的单位和个人,要依法予以追责,确保违规行为得到严厉打击。同时,要建
立舆论监督机制,通过媒体和社会公众的监督,推动整个社会形成反对铺张浪费的舆论氛围。
进一步加强内部管理,提高资源利用效益。加强对公共资源和资金的整体管理,推动资源共享和合理利用。建立绩效考核机制,明确责任追究和奖惩机制,激励各级部门和个人按照规定合理使用资源。同时,要加强对公共服务、工程建设等方面的监管,确保项目质量和经济效益。
加强教育宣传,提高全社会对铺张浪费的认识。通过广泛开展宣传教育活动,提高公众对铺张浪费问题的认识,引导人们树立勤俭节约的意识。加强相关教育课程的开设,培养学生正确的消费观念和节约习惯。在社会各界广泛倡导节约的理念,形成全社会共同抵制浪费的氛围。
最后,加强政府自身建设,树立廉洁政府形象。政府部门要树立廉洁自律的意识,严禁公款和公物的滥用和浪费。加强组织纪律建设,建立健全监督机制,严肃处理违反廉洁纪律的行为。同时,要注重加强干部队伍教育培训,培养廉洁从政的意识,确保政府干部廉洁奉公、为民服务。
通过以上措施的落实,我们相信能够有效地防范铺张浪费问题,实现资源的合理利用和节约使用。这将为实现可持续发展和提升国家整体素质提供坚实保障。
篇三:铺张浪费的原因分析
--关于食物浪费问题的调查报告
【摘
要】据调查统计,随着人们生活水平的逐步提高,餐饮业消费也日趋火爆,然而在餐饮业繁盛的背后是让人痛心的浪费现象。而造成这种普遍的食物浪费现象的是,传统的待客陋习、公款吃喝、人们的盲目虚荣心理、菜量过大暴饮暴食、聚会聚餐,以及缺乏勤俭节约的意识和习惯等等。在这些造成严重食物浪费现象的人群中,有社会各界人士,例如政府官员、普通职员等,也有大量学生所造成的食堂食物浪费。为此,我们针对食物浪费现象和问题,通过问卷调查法和访谈法对对某小区的不同人群做了一个调查统计,并且从中得到了人们关于这一问题的具体看法、消费观念、消费习惯等等,而且从中分析出了餐桌浪费的特征,总结出了人们的消费心理等等。我们就以上诸多问题以及人们的消费方式、观念习惯等等,对政府和人民提出了一些建议和相关对策,也对制度和规范提出了一些看法。希望通过本次调查,能够给人民和政府一些良好的启发和建议,并且能够通过这些方式重新正确地审视自己的行为,从而起到抑制浪费、告别浪费的良好效果,建议相关部门完善相关的制度规定,加大惩治力度,完善监察制度,注意加强对人民相关思想观念的教育和纠正,最终帮助实现杜绝浪费、勤俭节约的美好理想目标。
【关键词】食物
浪费
成因
建议
勤俭
一、前言
所谓民以食为天,如今餐饮消费日趋火爆,但在餐饮业繁盛的背后是让人痛心的浪费现象。中国是一个饮食大国,源远流长的饮食--
--文化一直是国人的骄傲,也是让外国人敬佩的一点,但是中国人在饮食方面的偏差也常常让外国人咂舌。英国报刊曾经有一篇文章批评了中国人在餐馆吃饭的豪奢和浪费现象,标题为“好生活带来的堆积如山的垃圾淹没了中国”,虽有点言过其实,但不能不说正中时弊。无独有偶,亦有国人因为浪费问题在德国餐馆被处罚。在欧美那些发达国家,连小孩子都知道要节约粮食,节约资源,甚至形成了一种“钱是你自己的,资源是大家的”理念。但是国人却不以为然,浪费如旧。资源危机的乌云多次在中国的上空盘旋,中国人的铺张浪费、美好生活带来的堆积如山的垃圾淹没了中国,但是国人却不为所动,如此看来,中国人对资源的浪费确是世界顶尖高手,食物浪费问题亟待解决。
随着人们生活水平的不断提高与生活节奏的加快,生活质量不断改善,外出就餐的人越来越多。“节俭”这一传统美德已经日益淡出人们的视线,虽然一再强调构建“节约型社会”,但是人们节约意识的淡薄已是不争的事实。而国人又是否能够严格约束自己的行为,抵制浪费,团结一心构建“节约型社会”呢?这一问题也成为社会各界关注热点。
二、调查的目的与意义
就当前的调查结果来看,目前食物浪费现象的种类、成因、人群都具有多样性,外出就餐的人数也在日渐增长。餐桌浪费、公款吃喝、暴饮暴食等不良习惯已成为威胁我国快速健康发展的重要原因之一。随着人们生活水平的不断提高与生活节奏的加快,生活质量不断改善,外出就餐的人越来越多。尽管一再强调构建“节约型社会,”“但是--
--是人们在饮食方面的浪费行为仍然颇为严重,甚至日益加重。为此,我们特展开此次调查与研究,希望通过对本次调查结果的分析总结,帮助人们认识到食物浪费行为的严重性和危害性,从而能够帮助促进人们消费观念的转变,并大力宣传中华民族勤俭节约的传统美德,引导人们树立勤俭节约的意识观念。
并且,通过本次调查,我们针对不同人群、不同浪费原因提出了具体的、不同的良好建议,也对政府等相关部门提出了一些看法,对于制度的完善、相关体例规范的改善也提出了建议,希望能为建设“节约型社会”出一份力量,让人们在“吃好”的同时不忘“打包”,在幸福生活的同时不忘俭省节约,让餐饮消费形成一种良性循环,人与人之间彼此良性影响,抑制食物浪费现象,帮助实现真正意义上的和谐社会。
三、调查的方法与过程
1.研究对象
本次调查以调查人员所居住的小区及周围不同小区的居民为调查对象
2.研究方法
本次调查主要采取问卷调查法,访谈法,其中以问卷调查法为主,结合定性和定量的方法进行综合的分析。
(1)问卷调查法:本研究采用的工具为自编的调查问卷。问卷包括三部分:个人的基本信息(性别、职业、年龄),情景选择题,问答题。
(2)访谈法:问卷过程中,我们辅以访谈法,与部分不同年龄--
--段、不同职业的居民进行了深入访谈,以发现问卷中所体现不出的深层次因素。
3.研究过程:
此次调查我们共发放问卷200份,收回有效问卷171份,有效率达85.5%。由于不同年龄和不同职业的人群对于食物浪费现象的观点和消费观念不同,饮食习惯也有所不同,因此我们做了深入访谈调查。居民中包括学生、退休人员、在职人员等等,此次问卷调查在调查对象的人员分布上,可以说是比较具有代表性意义的。
在统一收回问卷后,对各调查结果做了统计与分析,并对相关现象做出了总结,最后针对不同问题和结果,我们提出了具体的一些建议和解决方法。
四、现状与分析
通过调查发现,几乎所有人在外出就餐时有过食物剩余现象,且不同人群、在不同场合造成的浪费各有所差别。最近一项调查表明,中国81%的消费者在外出就餐时有食物剩余,但仅有28%的消费者表示外出就餐时不考虑餐后打包;53%的消费者表示,如果剩菜非常多才会考虑餐后打包。为了生产和生活需要而消耗物质财富称为消费,而对人力、财物、时间等使用不当或没有节制称为浪费。餐饮消费中存在着大量的浪费现象,其基本特征如下:1、公款接待与宴席浪费惊人
公款宴请、婚丧操办、人际宴请等是造成餐桌浪费的主要原因。据有关报道称,全国公款吃喝开支1989年为370亿元,2002年则跃--
--升为2000亿元,公款接待浪费明显高于朋友、家人聚餐。而在我们的调查中显示,人们一年中参加的婚丧宴席、人际宴请次数相当之高,而饭后打包人数却屈指可数。
宴席浪费是餐桌浪费的“生力军”,如婚丧嫁娶、满月过寿等大规模集中宴席所造成浪费的数量和规模是十分惊人的。据调查了解到,目前,各大饭店基本都采用固定价格标准来决定饭菜的档次,而很少考虑菜肴的口味要求和质量品质,再加上上菜速度普遍较快,现场气氛热烈,客人的注意力往往不在吃上,剩得多就习以为常了,而且主人也普遍认为:剩得多才说明大家都“吃好了”。
2、浪费时段集中
多数居民表示,客人浪费饭菜情况一般是午、晚餐比早餐严重,正餐比便餐严重,因为正餐、午晚餐的用餐持续时间长;另一方面,居民们在问卷中反映周末、节假日的食物浪费比平时严重,这时人们用于餐饮的支出和精力较多。
3、浪费内容的多样化
随着消费水平的上升,餐桌垃圾从主食向副食转变,呈现多样化的趋势。部分城镇居民承认,在迈向小康的过程中,逐渐丧失了我国勤俭节约的美德。超过半数的居民反映,外出吃席后看到餐馆不仅将吃剩的饭菜倒掉,甚至有些宴席在撤台时几乎是“整桌”被倒进了泔水桶。
4、浪费的日常化与普遍化
人们对浪费现象越来越习以为常,甚至对有些客人的节约行为嗤之以鼻。部分居民提到,在饭后打包时,服务员做出不悦和鄙视的表--
--情,也让许多客人不得不放弃打包。
五、成因分析
消费者类型不同,产生浪费的原因也各不相同。商务宴请中的排场摆阔,日常家宴中的多多益善,朋友相聚中的爱面子使餐饮浪费。总之,屡禁不止的公款消费、陈旧落后的消费观念、日趋淡漠的节约意识是消费者明知浪费不对而一再持续的原因。我国传统饮食文化中的重吃、豪吃、自谦等心理更加剧了餐饮浪费。造成食物浪费的主要原因分析如下:
1.菜量过多暴饮暴食
巨大的浪费并不是就餐人员吃得少,而是菜点得多。浪费与就餐者的暴饮暴食相生相伴。点餐时无所顾忌,不讲究营养搭配,只求一时大饱口腹;就餐时,相互比拼喝酒,不醉不归,哪怕伤身体也在所不惜。大范围的暴饮暴食带来的是一个民族身体素质的下降,特别是中青年人的身体健康,随之带来医疗保障等一系列社会难题。
2.公务往来过量消费
浪费最严重的是公款吃喝,常常是满满一大桌菜,客人起身走了,一大半菜还剩在桌上。因为不是自己掏钱,就慷国家之慨。全社会对于公款吃喝反映强烈,媒体也经常报道,还是难以杜绝。一些部门开展正常的业务工作经费匮乏,用于吃喝的招待费却大大超支。对于正常的公务接待,人民群众都能理解,但显然超出正常需求的巨大餐饮浪费背后,隐藏着不容忽视的腐败现象。
3.待客陋习
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--中国人讲究待客之道,而待客就是要让客人吃好喝好,所以,每当有客人来访,必“大摆筵宴”,做出最拿手的菜,拿出最好的酒。待客的饭菜一定要有剩余,如果酒桌上的菜被吃得精光,那是很失脸面的。这样一来,无论谁家待客,每次都要剩下一大堆饭菜。过去,待客都在自己家里进行,客人走后,剩下的饭菜留着自己享用,浪费问题不太突出。可现在不同了,人们待客都在饭店进行,点一桌子菜,客人走后,吃不完的都被店主倒进了泔水桶。尽管有些人请客后会“吃不了兜着走”,但奢侈待客造成的浪费依然数目可观。
餐桌浪费严重问题主要是由于国人过于注重形式主义导致的。据某西方人统计,为婚丧嫁娶消耗金钱最多的就是中国人。中国人可以在家里亏待自己,但是绝不会在外在形式上让别人瞧不起。有一句俗语叫做家丑不可以外扬,说的也是这一点。正是由于这样的心态,造就了国人在资源上的浪费。在餐桌吃饭,有些菜即使不吃,也要摆在那里,因为习惯使然。
4.不良消费心理的影响
(1)揩油心理
餐桌浪费中最肆无忌惮的往往都不是私人消费。公款消费中的餐饮浪费十分惊人,因为饭局不用自己掏腰包“,不是花自己的钱不心痛”“,不吃白不吃”的心理使得点菜没有节制。尽管为制止公款吃喝,国家三声五令要求对口接待,压缩招待费用,事实上收效甚微,并且由“公款吃喝”变异出的炫耀性消费文化也对社会的消费风气造成不良影响。
(2)虚荣心理
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--一些消费者用财富来界定自己的地位,他们通过摆阔甚至斗富,炫耀虚荣,获取他人的艳羡。请客吃饭往往已不仅是为了满足食欲,更多的时候是为了显示主人的面子,满足宾主双方的虚荣心。为了掩饰自卑或显耀经济实力、社会地位、能力,主人很在意面子和排场,在餐桌上的表现都是慷慨大方的,菜肴当然是多多益善,于是大量点菜造成浪费。必要的公务接待、宴请无可非议。但是,在有些时候,“餐桌上的繁华”程度往往被异化成了“重要、热情、地位”等等的代表符号,这是需要引起思考和反省的可悲现象。
(3)攀比心理
攀比为制造“餐饮消费神话”推波助澜,尤其表现在年轻人身上。他们消费追求档次、新奇,盲目效仿攀比,不顾自己的收入水平,不能量力而行,崇尚“今朝有酒今朝醉”,结果城市“负翁”层出不穷的同时,餐桌垃圾堆积成山。
(4)功利心理
许多请客者在有求于人时不惜代价,认为所有的投入都是值得的,即使浪费也是形势所需。例如在商务宴请或招待政府官员时,主人都有意识地多要几个菜,以期给客人“留下好印象”,便于日后合作。这些请客者在自己日常的消费中则可能是比较节俭的。
(5)盲从心理
“年年有余”是我国的传统文化的遗风,深刻影响着我国的餐桌文化,这在短期内是较难改变的。有不少消费者认为,餐桌上有剩菜才表示吃饱了,如果菜量刚刚好,都剩下空盘,就是不够吃,传统的陋习直接导致--
--了人们在宴请时大肆挥霍,挥金如土。有些消费者甚至觉得适当的浪费是人们生活水平提高的象征,只要收入水平上去了,浪费与否是个人的事情,与他人无关。调查发现,30岁到40岁左右的男性消费者最容易超量点菜,并且餐后大多不打包
。有些人经常一面念叨着“可惜”呀“可惜”,一面眼睁睁地看着那些食物从自己手中滑进垃圾箱。为什么明知道浪费是错误的仍然没有停止呢?随大流、盲从的心理是关键。
5.社会上还没有形成完善的管理制度管理资源浪费问题,对于食物浪费行为的处罚惩治力度还不够,监督制度也不够完善,导致人们在食物浪费面前有空可钻。
六、建议及对策
节约型社会是一种良性的价值诉求,也是可持续发展和和谐社会的必然逻辑。拯救奢靡的“餐桌浪费”是节约社会的重要环节。大众就餐观念的改变是杜绝浪费的根本。从就餐过程来看,消费者是具有主动性的,想不想节约,如何做到不浪费,都需要通过消费者来完成,传统就餐落后观念的改变,任重而道远。因此,杜绝浪费要从消费者本身、政府等相关部门、餐饮业等几方面共同协作来实现。建议及对策如下:
1、促进全民消费观念的转变(对于消费者本人来说)
随着生活水平的提高与生活节奏的加快,“节俭”这一传统美德已经日益淡出人们的视线,虽然一再强调构建“节约型社会”,但是人们节约意识的淡薄已是不争的事实。实际上,节约不仅仅是一种经济意识和个人对待生活的态度,它更是一种社会文化意识、一种民族修养和道德规范。厉行节约,人人有责。因此,增强企业员工和整个社会的节--
--约意识是构建节约型餐饮企业的关键。只有从观念入手,倡导科学健康型消费,真正形成节约光荣、浪费可耻的社会氛围,推行才能从根本上减少社会浪费和剩余过多的现象。
倡导餐饮消费“节约风”,“吃不了兜着走”。处罚并不是遏制餐饮浪费的良方,遏制餐桌浪费应从“心”做起,建立消费者自身的行为约束才是治本之策。同时,消费者应树立科学的养生观,浪费严重的饮食多伴有暴饮暴食,人们应意识到暴饮暴食对身体的危害,这样也有助于减少浪费。
2、充分发挥舆论的监督作用
建立节约型社会,提倡节约消费十分重要,只有把宣传、教育、引导消费者采取文明健康科学的消费方式和消除餐饮浪费结合起来,才能真正实现社会文明。媒体在弘扬勤俭节约的同时,大力贬抑奢靡消费行为将有利于创造一个良好的社会氛围。例如通过电台、电视台、报刊和广告大力宣传饮食文明的意义、杜绝餐桌浪费的建议措施,提高全民的节约意识。
3、餐饮企业引导节约型消费
餐厅可实行点菜服务与提醒消费餐饮经营者的节约提醒服务有助于从源头上减少浪费。同时改革菜肴计量,例如日前北京各大餐厅“上半菜”。餐厅还可主动提供打包服务,这样不仅可以有效降低浪费,而且可以将打包盒作为重要的宣传手段。
4、政府等相关部门应推进惩治浪费的立法进程
政府应当建立健全相关法律制度帮助杜绝餐饮浪费,立法遏制浪--
--费行为,如构建《反浪费法》,对奢侈消费征收高额税,对餐饮消费中的浪费行为进行制裁;制订餐饮业杜绝浪费管理的法律条文和顾客用餐浪费处罚的法律条文,总之,以法律的形式制止浪费已是当务之急。
总之,遏制浪费、提倡节约、构建“节约型社会”需要我们每一个人的共同努力,也只有在人民、政府部门、餐饮业的共同协作下,才有可能扭转食物严重浪费的局势。让我们珍惜每一粒粮食,将勤俭节约进行到底,因为这是为了你我、为了大家,也是为了国家的快速健康发展。
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篇四:铺张浪费的原因分析篇五:铺张浪费的原因分析
四风方面存在的问题及原因剖析
随着反腐倡廉的深入开展,中国社会对“四风”问题也越来越重视。但实际上,“四风”方面还存在不少问题,这些问题的存在并非偶然,而是深层次的原因导致。
一、形式主义问题
形式主义是指官员在工作中过于重视形式,而忽略了实质,铺张浪费时间和精力,以达到难看的形式。目前,形式主义问题的基本特点是大肆提高办公楼的面积,聘请过多的佣人管家,过分依赖稿纸+电子文件的办公方式等。对于形式主义的原因分析,主要有以下几点:
1、经验不足
许多官员自己没有从基层做起,对下属工作的具体流程不了解,会追求形式而不注重实质。同时,他们的工作思路也相对比较简单。
2、考核制度的原因
当前一些地区和部门的领导干部考核指标还是存在问题。对于一些基层干部而言,如果不去追求这种形式主义,就难以得到上级认可。
3、工作压力
过高的工作压力让一些干部忽略了日常工作的实质,只盯着形式,从而让自己的工作里程碑在遇到困难时更受挫伤。
二、官僚主义问题
官僚主义是为了一个带教资格证,一个年度业绩列表;跑了五六十个单位却没连过带地走访扶贫户;为了一个采取钉子家具,一个自己选择的设计图案等等,因而浪费时间和精力,甚至是浪费国家资源。官僚主义的现象,可以归结为以下几个方面的原因:
1、结构性原因
根据我国文化传统和历史发展的特点,在官场上升期间,很多人会“老年痴呆”,变得不够敏锐和创造性,于是形成官僚主义的附庸效应。
2、行政制度的性质
我国行政制度的性质容易造成政府官员的职权扩张和政治资源的垄断,这使得官员心理上更偏向于维护这种特权。
3、政治制度的限制
政治制度对官员的行为有很大的限制,使得很多官员不能像普通人一样自由地做出选择。
三、享乐主义问题
当前,一些领导和干部对待自己的生活方式过于奢侈,尤其是在消费方面。对这种现象的原因分析,可以从以下三个角度出发:
1、社会价值观
当前社会的价值观已经发生了很大的变化。过去人们倾向于保守奖惩,而现在已经进入了解放思想的时期。社会为个人的消费和享乐设定了很多标准,这种价值观的变迁导致了许多领导和干部享乐主义的现象。
2、政策和管理
人们的消费和用户习惯在不断变化,这样政府很难在管理消费方面跟上脚步,导致很多领导人不重视开支。
3、信息的超载
当前,所有人都活在信息的海洋中,信息的数量和规模化,已经让人难以管理。对领导和干部来说,过多的信息涌入会让他们变得虚荣。
四、奢侈腐败问题
奢侈腐败是指公务员在执行职责时,贪图享受奢侈的生活和纵欲成瘾,由此导致的腐败的行为。对于奢侈腐败的原因分析,我们可以分为以下几个方面:
1、精神饥渴的原因
许多领导和干部在忙碌的工作之外,很难有时间去满足自己的精神需求。他们找到了一些奢侈的方式来缓解正确所引起的精神饥饿感。
2、社交需要的原因
随着担任官职的时间越来越长,领导和干部越来越看重社交关系,以期在职场取得更大的成功。
3、腐败习惯的原因
一些领导和干部的品性比较恶劣,他们在本职工作中肆意索取,有着极高的腐败率,潜在于从内部侵蚀国家制度,影响行政效能。
总之,四风方面问题不是一个简单的问题,需要综合考虑许多复杂的因素,从全面的视角出发,在搞清楚恶劣现象的原因的基础上,适当地进行相应的应对措施,以确保公职人员在良好地道德风尚下去进行工作,以行政效益为人民群众解决实际问题。
篇六:铺张浪费的原因分析
粮食浪费现象调查报告
粮食浪费现象调查报告
从古至今,节约是中华名族的传统美德。可是随着经济水平的开展,人们生活水平的逐渐提高,浪费现象也越来越严重。对于这些浪费情况,我们应该引起高度重视,并认真作出反思。下面为你了粮食浪费现象调查报告,希望能帮到你!
粮食问题是世界各国都非常关注的问题.面对当今世界粮食生产和供应的严峻形势,节约粮食、适度消费刻不容缓.然而,现实中,在粮食紧缺的同时,食品浪费的现象在我国却广泛存在,与我国建立资源节约型社会的目标相背离.因此,我们应在风气树立、制度约束、政策鼓励、法律惩罚和消费模式等方面进展调整和完善,提高人们的节省意识,减少食品浪费,推进我国资源节约型社会的建立.
“民以食为天”。作为人类社会赖以生存和开展的根本生活资料,粮食是关系经济开展、社会稳定和国家平安的物质根底和根本保障。对于拥有庞大人口规模的中国而言,粮食平安更是关系国计民生的大事,党中央、国务院历来把“三农”问题作为工作的重中之重。经过多年不懈的努力,我国粮食综合生产能力稳步提高,自20世纪90年代以来根本实现了粮食供求的平衡,食物供应日益丰富。但与此同时,我们也应该看到,随着工业化、城市化进程的加速推进,人民的生活水平不断提高,加之人口规模的惯性增长,粮食需求的刚性增长趋势仍在继续,而现实情况是耕地、水资源等粮食生产的根本要素在短期内不可能大幅增加,甚至面临日趋缩减的危险,除此之外,气候变化也可能对粮食生产造成不利影响。因此,从长期来看,粮食供需的形势仍不容过分乐观。然而,令人痛心的是,在粮食紧张的同时,食品浪费的现象却比比皆是。如果这
种严重浪费粮食的现象不加控制,当前粮食紧张问题将会“雪上加霜”,长此以往,必将带来不可估量的影响和严重后果。提倡节约粮食、适度消费既是我国的传统美德,也是解决粮食平安问题的当然之举,更是建立资源节约型、环境友好型社会的必然要求,理应成为每一位公民应尽的义务。
1、我国食品浪费的现状
“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”。崇尚节省、爱惜粮食一直是中华民族的传统美德。然而随着社会经济的开展和人民生活水平的提高,铺张浪费行为开始盛行,特别是浪费粮食的行为日益严重,甚至已经到了令人触目惊心的地步。尽管以下数据由于统计口径的不同,存在一定差异,但都从总体上反映出我国当前食品浪费现象十分严重,我们必须对此加以重视,并采取积极的应对措施。
(一)
调研目的本次实践旨在调查广东省各地区人民的饮食根本情况,通过部分反映全国,了解当前食品浪费的现状
(二)
调查对象
调查的人群是广东不同地区的人。
(三)
调查方法
本调查小组利用寒假期间,我小组现实中走访了广州市,兴宁市部分地区,进入餐厅场合进展调查。同时也在网上了调查问卷,经过广泛宣传,共收回193份调查报告。
通过对调查问卷的数据的,调查人群中泛珠三角地区人群占了绝大多数。
故本次社会实践的调查结果,在很大的比例上是由珠三角的现状表现出来的,因为这地区人数占了广东省大部分,所以这样能够更详细地反映出当前食品浪费的现状的根本情况。当然,其他的地区,如湛江市,梅州市所占的比重也较大,所以总体上分析,这份问卷能够囊括广东地区大部分地区的饮食现状,具有分析价值。
1现实调查结果
小组成员在广州随机进展了调查。
现状:私人宴请浪费依然存在
地点一:一品天下大街某知名酒楼
7号晚上8点半,一品天下大街一家知名大酒楼前。小组看到。往日紧张的停车位已显得不那么拥挤。这家酒楼的保安告诉小组,平日里这里停车就餐的很多都是商务宴请,单位聚餐的也多,一家人来消费的很少,如今全国都在提倡“厉行节约,反对浪费”,开公务车来的明显减少了。小组走进这家酒楼,正好碰到一桌宴席刚刚散场。然而,桌上10多个大碟大碗的菜肴,没有一个是见底的,仅动过几筷子的鱼,剩下的大半只鸡,还有残留的大汤碗的面条“太正常了。剩这么多不奇怪,不剩下才奇怪呢!”效劳员熟练地收拾着盘中的剩饭剩菜对小组说。“一顿饭花费几百上千元的很正常”。当小组询问起花费时她这样说道。
地点二:交大路附近某中餐厅高档餐厅的浪费历历在目,那中档消费水平的餐厅情况又是如何?第二天中午,小组又来到位于交大路附近的一家中餐厅。这家餐厅虽然规模不大,但生意特别好,每天都有百余位顾客光临,到了节假日,更是可以看到很多顾客在排队等候就餐。问到目前餐桌上的浪费现象,一位等餐的李姓顾客马上给小组摆起了龙门阵:
“上个月参加一位亲戚的婚礼,浪费太大了,后面上的几道菜,几乎都没怎么动筷子就被扔掉了。五十多桌呢,真是太可惜了!”这家餐厅的大堂经理王女士称,她们餐厅主要经营家宴或朋友之间的宴请。她坦言,从企业盈利的角度上讲,客人消费的总额越高,企业的利润就会越大。从这一点来说,她肯定是希望客人多点菜、多消费,但每天要倒掉近80公斤重的剩饭剩菜还是会觉得很可惜。
地点三:自助餐火锅店
晚上七点半,天河客运站
长兴路13号高德汇购物中心1楼热闹非凡,往里走,一排写着“冷锅鱼自助餐”的招牌显得格外醒目,这里是青年朋友们的聚集区。被起起伏伏招揽客人的吆喝声吸引,小组来到其中一家自助店。小组看到,有些桌上,菜盘被层层叠叠地堆放着。桌下,白色的纸屑扔得满地都是。一部分人用
餐完毕后,桌子上和火锅里都剩下了不少食物。“你们知道‘光盘’行动吗?”小组拦住了一位正准备起身离开的顾客。这位年纪不大的顾客,望着还没吃完的锅底。不好意思地笑了笑,“知道啊,下次一定注意!”
“吃自助餐,只要想着少浪费点就很不错了。”这家火锅店的张老板说,他们每天都要倒掉很多剩下的食物,“我们都是从苦日子过来的人,看到这么浪费很痛心。”I缘由:面子心态在作怪高档的商务宴、朋友接待宴、自助宴和婚宴是目前浪费现象最为普遍的“四宴”,采访中,多位顾客都表示不同程度地碰到过浪费现象。为何在餐桌上会存在铺张浪费的恶习?剩下的饭菜又有多少人会选择“打包”?
一品天下大街的一家酒楼负责人就坦言,由于“一品天下”的消费水准相对其他地方来说较高,在这里吃饭的客人多数都是冲着面子和排场来的,什么菜贵就点什么,先点上满满的一桌再说,甚至都不太关心菜的味道和口感。“讲究的就是在饭桌上谈感情,很多时候喜欢争场面,这是造成餐桌上铺张浪费的一个重要原因。”一位领班这样说。“打包?我看很少有男的会这样做。”看上去40多岁的吴先生连连摇头,“剩就剩呗,就那么一点了,剩菜打包又麻烦,带回去估计也没有谁愿意吃。”另外一位陈先生那么补充说道,“一般是与不熟的人共同用餐,为了卫生起一般不会选择打包。
他们进展配餐,这样也会防止一些不必要的浪费。当然,我们也准备了打包袋和公筷,随时为顾客提供。”她说。自助火锅店的老板那么倾向于用罚款的方式,“我们店里有规定,剩菜如果超过了300克,我们会另外加收钱,以此给客们提个醒”。
不过,在很多人看来,要厉行节约,反对浪费,消费者应更好地从自身做起,重视安康、科学的饮食,提高文明的消费意识。
主要问题
食品消费不仅反映一个国家的经济开展水平,同时也表达了一个民族的生活文明程度。减少食品浪费不仅是个人的事情,更是关系到我国13亿人口食物资源的大事。目前,社会各界已经开始关注食品浪费问题,采取了一些积极的措施,并取得了一定的进展,但是,我们也应该看到,食品浪费现象依然严峻,推进“反食品浪费”的进程中仍存在着诸多问题。
(一)“面子”观念根深蒂固,节省型消费观念尚未形成在我国现阶段,餐桌上的铺张浪费陋习难以铲除,究其原因在于浪费的观
念难以转变。中国的餐桌文化可谓源远流长,其中有很多可供后世借鉴的餐桌礼仪,但是其中也有很多陈规陋习蕴藏着极大的浪费,如中国历来的点餐文化都是“宁多勿少”,“宁贵勿贱”,“剩余”和“奢华”是“热情、重视、富足”的象征,请客吃饭不点个“全面”、不点出个“几荤几素”、不端出十几个甚至是几十个盘子似乎上不了台面,而节省倒成了小气的代名词,于是人们普遍存在一种“不能为了节省而失了面子”的观念。正是这样一种消费观念,使得节约之路举步维艰。观念的转变决非“一日之功”,确定一种新的生活方式和生活风气,本身就是一个漫长而困难的过程,需要各方力量的共同参与和长期努力。
(三)部分餐饮企业片面追求经济利益,效劳方式有待改进食品浪费现象外表看来是顾客行为,但背后也反映出餐饮企业在管理和效劳上的一些缺陷。一些针对餐饮企业的反浪费措施之所以流于形式、效果不佳,一方面是由于企业的逐利本质所决定的,出于对利润的追求,餐饮企业肯定是希望顾客点的菜越多越好,甚至成心诱导顾客超量点餐,过度消费;另一方面,因为餐馆的效劳不到位,使顾客点餐时面临信息不对称的情况,对菜的份量估计缺乏也会导致非本意的浪费。此
外,即使一些富有责任心的餐馆想提倡节约,但是在详细实施时还存在诸多顾虑,比方必然降低的利润和可能增加的管理本钱,甚至引发某些客人的反感和不满。因此,一般情况下,餐饮企业并不在意顾客是否产生了浪费以及浪费了多少,更不可能自断财路,采取强制或惩罚措施以提倡节省。
(四)反食品浪费的主要措施建议
“勤以修身,俭以养廉”。节约是文明社会的重要标志之一,是一切文明中的大文明。节省,既是一种生活方式,更是一种生活风气。一个不懂得珍惜劳动成果的人是缺乏良好文化修养的,一个不懂得珍惜劳动成果的民族也难以得到世界的尊重和认同。经济开展与提倡节省并不矛盾,在物质相对匮乏的古代或困难时期,节省或许更多是一种现实而无奈的选择,而在今天这个物质丰富的时代,节省的生活态度更是一种文明和进步的表现。因此,食品浪费问题既是经济问题,也是社会问题,更是文化问题。反食品浪费作为建立资源节约型和环境友好型
社会的重要方面,是一项系统工程,不仅需要政府、社会等多方力量的支持,还需要消费者、餐饮企业的参与和联动;不仅需要法律、制度层面的支持,还需
要节省型文化和道德方面的建立。
(一)加大宣传教育力度,树立崇尚节约的社会
风气“天育物有时,地生财有限,而人之欲无极”。英国著名的经济学家亚当·斯密曾经说过:“个人的节省,有时不仅可以补偿个人的奢侈妄为,而且可以弥
补政府的浪费。”因此,首先应从更新观念人手,形成以节约为荣、以浪费为耻的社会气氛,倡导合理消费、绿色消费,树立科学、安康、节省的饮食文化。首
先,应广泛开展惜粮爱粮宣传教育活动,以每年的“世界粮食日”和“全国爱粮节粮宣传周”活动为载体,充分利用电视、播送、报纸、网络、展览展示等多
种方式,加大对当前国际粮食生产和供应形势以及国家粮食政策和有关法律法规的报道,提醒人们关注那些仍受饥饿威胁的人群,让大家了解粮食生产的艰辛和节约粮食的重要意义,通过对节约粮食和食品的先进经历和典型事例的宣传,提高人们节约粮食、爱惜食品的意识,树立崇尚节约的社会风气,形成反
对粮食和食品浪费的强大声势,引导人们树立科学的消费观念,倡导勤俭节约的道德风气。其次,我们应认识到,节省型餐饮意识的培养是一个长期的潜移默化的过程,必须通过长期、持续的宣传教育和人民群众广泛、自觉的参与。因此,有必要将包
含节省型餐饮意识在内的资源节省意识作为社会道德的一部分,纳入全民教育体系和社会道德建立领域,让资源节约的理念渗透到大家的意识中去,使其在人们的行为中得以自觉的运用和表达。
(三)号召餐饮企业参与,共同推动“绿色餐饮消费”不可否认,利润是企业理所当然的追求目标,赢利是企业的生存根底,但是作为社会的一分子,企业
也承担着促进社会文明、和谐开展的责任。反对粮食浪费,推动“绿色餐饮消费”需要餐饮企业的参与和支持。导致浪费的原因有很多,有些是有意的,有些
是无意的,由于在外就餐的菜单标准不统一,顾客很难选择适宜的`食物数量,因此,作为餐饮企业应该承担起明确食物信息的责任,改进菜品的计量方式,让
消费者点餐时“心里有数”,鼓励消费者适量消费,主动为消费者提供打包效劳。政府也可借鉴韩国的经历,对于那些鼓励顾客适量消费、主动帮助顾客打包
的餐饮企业在水电收费或税收方面给予适当优惠,或者由餐饮协会加强对相关方面的评比,对于倡导“绿色餐饮消费”观念的餐饮企业给予某种资质上(如绿色餐饮企业)的认定,以提高餐饮企业推动“绿色餐饮消费”的积极性。
小时候,我们每个人都会念:“谁见知盘中餐,粒粒皆辛苦”。“舌尖上的浪费”到底有多少?广州市食品平安委员会办公室公布的数据显示,去年全市平均每天产生的餐厨垃圾在600吨以上。如果按照每人每天平均消耗
一公斤食物计算的话,可以够60万人吃上一年。春节年关,是一个特殊的消费时节,单位、私人、社会、企业各种大大小小的宴会不计其数。在中央关于“厉行节约,反对浪费”的假设干规定出台后,餐桌上的情况终究怎样?
1支招:如何遏制浪费
调查显示,“讲排场”、“好面子”、“打包麻烦”、“剩菜不卫生”等观念是造成铺张浪费的主要原因。那么,这些浪费现象该如何遏制呢?
自从中央的八项规定和省委的十项规定实施以来,在成都,目前各大餐饮企
业,已经主动发起了劝导消费者崇尚节约、反对浪费、提倡文明消费的活动,并推出了“半份菜、点到即止、回绝剩宴、文明劝导、打包族、光盘行动”等系列活动。“我们也在努力改变”,交大路附近一家中餐厅的王女士说。“在承受客人点餐订餐时,我们通常都会在最后将客人点的菜单核对一遍,在点菜过多或者不合理的情况下,会好心提醒,现在浪费少了很多。”“有的客人是第一次到我们餐厅,向我们咨询时,我们会根据平时的经历直接给出消费建议。有的订餐是朋友之间的宴请,我们也会询问顾客的订餐标准,建议人人都记得?
温家宝总理曾经说过:在中国,任何一件小事,乘以13亿,都是一件大事。
可想而知,如果每个人都认为只浪费了一点点,扩大到13亿的。浪费的粮食又是多么庞大的数量。粮食是生存之本。自古以来,我国就有“民以食为天”
的格言。我们虽然不回绝消费,但我们反对铺张浪费。朱柏庐的《治家格言》里有这样一句:“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”现在物质富足了,奔小康了,并不意味着
我们就可以肆意奢侈、无度浪费。节约是一种态度,一种远见,更是一份责任,一份担当。小到个人,大到国家,“成由勤俭败由奢”,俭以修身、俭以明德、俭以齐}生的理念需要我们一代代去传承、去实践。
粮食价值太低也是浪费的诱因点评:对粮食产后损失颇有评论,那时预计粮食农户储存环节损失在5%,后来说10%,虽然几经努力减损,推行农户科学储粮工程,但是收效甚微,全社会节粮爱粮意识冷淡,餐桌浪费比比皆是,究其原因粮价偏低是主要因素。
空洞的说教无济于事,餐桌浪费媒体曝光也是短期行为,粮食不如矿泉水值钱,这不公平,也不合理!也是诱发了浪费的主因。很多人反对粮食涨价,理由就是会让好多人吃不起。
从生产角度看,生产一斤粮食要好几个月,而生产一瓶矿泉水只需几秒钟,粮食不如矿泉水值钱是不公平、不正常的,也是造成餐桌浪费的必然。
尽管如此,其他日用品涨价国人能理解承受,唯独粮食一抬头,批评之声不绝
于耳,什么粮价是百价之基,牵一发而动全身,其实不然。目前粮价与10年的粮食价格根本持平,谁真正从农民角度考虑过提高粮价的问题,只是关心城镇低收入人群的承受能力,其实人们用于粮食消费的支出比例少得寥寥,泔水桶中的米饭和馒头在哭泣多年。
尽管粮食生产实现“十连增”,有的省份抑或实现“十一连增”,粮价偏低始终没有解决,种粮亏损,比价太低,城乡收入继续拉大,粮食生产流通深层次问题存续时间较长,始终没有有效解决,虽然全社会一起呼吁,收效寥寥。
因此,必须加快粮食补贴方式的改革。调整目前农业补贴方式,当前粮价比较
平稳,是农业补
贴调整的“拐点”或是最正确时机,改种粮补贴为出售商品粮补贴,农民或土地集约使用者卖一斤粮,国家给予一斤的补贴,较大幅度提高补贴标准,从另一个渠道增加种粮农民收益。
此外,要有效遏制粮食食品浪费,一是提倡节约粮食,养成好的习惯,同时采取技术手段,农户科学储粮,减少产后减损。不搞粮油过度加工,提倡吃粗吃安康。同时在全社会呼吁爱惜粮食、节约粮食,珍爱粮食,形成气氛。二是逐年提高粮食价格,物有所值,提高粮食的价值和地位,让物化劳动表达价值,不至于随意轻易浪费或挥霍。
附录一:调查问卷
“勤以修身,俭以养廉”。节约是文明社会的重
要标志之一
1.请问你在广东哪个地区?
A泛珠三角B粤西C粤北D粤东
广东区域划分方法一般是为粤东,粤北,粤西同珠三角。
珠三角狭义主要指:广州,东莞,深圳,佛山,中山,珠海.广义的话还包括惠州,江门
粤东指珠三角以东的地方:潮州、河源、汕头、汕尾。梅州。
粤北指韶关,清远。粤西:阳江,湛江,茂名.云浮。绍庆
3.您偶尔或经常跟朋友亲戚们去酒楼吃饭吗?
A偶尔B没有去过C经常去
4.“一粥一饭,当思来之不易;半丝半
缕,恒念物力维艰。”您会打包吃不完的饭菜吗?
A当然B不会C偶尔会D
看情况
9.有朋友在场的话,您会顾及面子而不敢吃太多饭菜吗?
A会顾及吃态而尽量少吃B不拘束,尽管吃C看情况
10.“宁多勿少”,“宁贵勿贱”,餐桌上的铺张浪费陋习难以铲除,浪费的观念难以转变,您会点吃不完的饭菜吗?
A会B不会C看情况
5.你对打包的态度是:
A支持B不支持C其他
6.您现在的薪酬情况是:
A2000-5000B5000-10000C10000以上D其他
7.您认为食品浪费会引发一些什么后果?(可多项选择)
A对当地的经济建立开展不利B促进农业开展C与课本上提倡建立环境友好型,资源节约型的精神相违背D不利于教诲下一辈
8.您对倡导节约,反对铺张浪费有什么建议吗?
2.在这次问卷调查后,您愿意节约粮食、适度消费,成为资源节约
型、环境友好型美德的公民吗?
A可以啊B不愿意C看情况
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篇七:铺张浪费的原因分析
xx公司关于铺张浪费问题的通报文档
尊敬的各位员工:
大家好!近期,经过公司管理层的调查与评估,我们发现公司存在着一些严重的铺张浪费问题,为了更好地提高公司的绩效和效益,现特向各位员工通报相关情况,并提出一些对策和建议,希望大家能够积极参与,并共同致力于解决这些问题。
一、问题概述
1.1会议费用过高
近期的调查显示,公司在会议组织方面存在着铺张浪费现象,会议的规模过大,参与人数和费用过高,会议的内容与公司的实际情况不符,导致了会议费用的浪费。
1.2差旅费用过高
公司的差旅费用过高,长途差旅的频率过高,对于一些不必要的差旅活动,花费较多的费用,成本过高。
1.3办公用品浪费严重
对于办公用品的使用,公司存在较大的浪费现象,不少员工存在盗用公司办公用品的情况,导致办公用品的消耗增加。
二、问题原因分析
2.1意识问题
公司员工对于资源的利用并没有形成良好的节约意识,对于公司资金的使用没有严格的控制,也没有自己的用钱感觉。
2.2决策问题
公司在决策过程中,没有很好地考虑到相关成本问题,只顾完成任务,没有很好地控制成本。
2.3制度问题
公司的相应制度还不完善,对资源的合理利用没有很好地规范,导致一些员工犯规等不良现象。
三、对策和建议
3.1加强员工培训
通过加强员工培训,提高员工的资源利用和节约意识,帮助员工提高管理资金和使用资源的能力。
3.2设立专项基金
设立专项基金,用于规范公司资金的使用,通过合理控制公司的资金使用,避免无效的花费。
3.3完善制度
完善公司的相关制度,通过明确制度和规范要求,加强对资源的合理利用的管理,减少资源的浪费。
3.4强化管理监督
加强对公司资源的使用的监督和检查,及时对有不良行为的个人进行处理,确保资源的合理利用。
四、落实方案
4.1建立资源管理部门
设立资源管理部门,负责公司资源的统筹和管理,对于公司的资源进行全面的监督和管理。
4.2加强内部审计
加强内部审计工作,对公司的资源使用情况进行定期的内部审计,发现问题及时整改。
4.3措施落实责任制
明确公司资源利用的责任制,将资源管理纳入到公司的管理考核体系中,促使各部门更好地管理资源。
4.4重视宣传教育工作
加强对员工的宣传教育工作,组织相关的培训和学习,提高员工的资源利用和节约意识,形成良好的用钱用资源习惯。
五、预期效果
通过上述的措施和落实方案,我们预期可以取得如下几个方面的效果:
5.1资源利用效率得到提升
通过加强对公司资源的管理和监督,减少资源的浪费现象,提高公司资源利用的效率。
5.2成本控制得到改善
通过明确制度和规范要求,加强对公司的资源使用的监督和管理,使得公司的成本得到有效控制。
5.3企业形象提升
通过加强宣传教育工作,提高员工的资源利用和节约意识,树立公司的良好形象,形成企业文化。
最后,希望各位员工能够积极配合公司的改进措施和落实方案,共同努力解决铺张浪费问题,提高公司的绩效和效益,使公司更加具有竞争力和可持续发展。
谢谢大家!
篇八:铺张浪费的原因分析
关于厉行节约反对浪费方面存在的问题
在当前社会,厉行节约、反对浪费已经成为了一种普遍的社会价值观和生活态度。然而,我们也不得不承认,在这个方面,依然存在着一些问题和挑战。本文将从以下几个方面进行探讨和分析。
一、反浪费意识的不足
尽管现在越来越多的人开始关注节约和反对浪费的问题,但是我们仍然有很多人没有足够的反浪费意识,而且这种意识也不够强烈。在生活中,还有很多人对于浪费非但没有什么反感,反而觉得这是一种享受和奢侈。这种情况在消费领域特别明显,且随着社会的发展和消费升级,这种反浪费的态度也不断加剧。
二、商品过度包装
在商家为了吸引顾客,提高产品品质的同时,为了从激烈的竞争中脱颖而出,常常会给商品过度包装。这种现象不仅增加了环境负担,也增加了生产成本和无谓的资源浪费,而且这种过度包装后的商品往往也并不是大众所需要和实用的,反而是一些奢侈的、需要耗费大量金钱和时间才能获得的商品。
三、生产行业存在的错配
在生产领域,有时候还存在着产品和消费者需求之间的“错配”。这种现象主要出现在一些新产品的推出和生产数量的规划上。在生产过程中,当生产商将一些“新品”量产时,由于产品的创新性和市场接受度方面的不确定性,使得一些产品亮相时没有得到消费者的认可和满意程度,并在市场的推广方面出现了问题,导致这些产品大量积压在仓库里,成为了一种资源的浪费。
四、电子产品更新换代迅速
在现在这个数字时代,电子产品无疑是我们日常生活不可或缺的部分。但同时,随着技术的不断进步和更新换代,很多的电子产品短时间内就会失去使用价值,很快被淘汰。这种电子产品的更新换代速度极大加剧了资源浪费和环境污染的问题,并且不断增加了人们的经济负担,从而难以实现真正的节约和反浪费。
总之,发现和解决节约和反对浪费方面的问题已经成为了社会各界的共同任务。在特定时期,这种任务甚至可能被归为国家战略性的工作。我们需要在各种场合宣传节约和反对浪费的理念,带动更多的人积极参与这项工作,同时也建立更加持续和有序的节约机制,让节约、环保和可持续发展成为每一个人的自觉行为。只有这样,我们才能真正实现资源的有效利用,环境的健康保护,和可持续发展的目标。
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